Mango (Mangifera indica L.) es la segunda fruta tropical más importante del mundo. En la región de Soconusco de Chiapas, México, hay una gran cantidad de genotipos de mango con una amplia gama de formas, sabores y aromas, con el potencial de aumentar su cultivo. Por lo tanto, las características posteriores a la cosecha de los tres genotipos de mango criollo, 'Manililla', 'Cuero', 'Cuero', 'Manzana' fueron evaluados y comparados con la variedad 'Ataúlfo'.
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